La Isla Bonita participa con récord de representación en el mayor escaparate de productos gourmet de Europa bajo el sello Saborea La Palma

En concreto, el queso Luna Awara, elaborado por Lácteos Inlaka S.L., se ha proclamado ganador en la categoría de curados de leche cruda del XXI Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra–Premios Tabefe

Un oro, dos platas y un bronce es el balance que han obtenido las cuatro elaboraciones canarias galardonadas, una de las cuales aún opta al premio de mejor queso de España que se anunciará este jueves

El Cabildo, a través de Sodepal, lidera la presencia de productores palmeros en dos citas estratégicas para el sector primario

Miriam Perestelo destaca la importancia de este evento para posicionar a la Isla en el sector gastronómico a nivel nacional

Dos super oros, tres oros,19 platas y 25 bronces completan el medallero canario en la cita más prestigiosa del sector quesero a nivel mundial

Esta producción también fue distinguida con el premio a la Mejor Sal Marina Ecológica mientras que la distinción de Mejor Innovación, Imagen y Presentación recayó en la flor de sal de Salinas Tenefé, de Gran Canaria

El Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organiza este certamen que cuenta en esta edición con el apoyo del Cabildo de La Palma, e incorpora la distinción de mejor producción ecológica de las islas

El consejero de Agricultura, Alberto Paz, destaca la importancia de que una empresa de la Isla logre este reconocimiento