En esta edición del concurso, organizado por el Gobierno de Canarias para reconocer a las mejores producciones del archipiélago, han participado 165 quesos correspondientes a 56 queserías de las islas y se han repartido 12 Grandes Medallas de Oro, 19 Medallas de Oro, 12 de Plata y 7 distinciones especiales
Profesionales y expertos del sector debatirán sobre los principales retos con los que se enfrenta el sector y hablarán sobre cómo diversificar la actividad en Canarias
El Concurso de Quesos Agrocanarias valora en La Gomera 165 muestras de 56 queserías de las islas
Te invitamos a conocer algunos de los restaurantes más representantivos de La Palma, para degustar los mejores platillos de España.
Un total de 43 muestras, pertenecientes a 10 bodegas del territorio insular, y adscritas a la DO, han sido valoradas por un panel de catadores expertos pertenecientes a las diferentes entidades
Los bares, cafeterías y restaurantes interesados en participar en esta iniciativa gastronómica que fusiona gastronomía y tradición, deberán presentar su solicitud antes del viernes 10 de marzo.
La empresa pública Sodepal acude a la feria con los productos gastronómicos de referencia en la Isla, junto a cocineros y representantes del sector primario,
El gerente de la Ganadería La Pared apuesta por la formación especializada ofrecida por la Universidad de La Laguna
El evento, enmarcado en el plan de acciones del Programa de Cooperación Territorial Interreg V A España-Portugal MAC 2014-2020, contó con la visita a la Isla de más de una decena de socios de esta iniciativa que conocieron de primera mano la gastronomía palmera, sus productos y profesionales
Con la presencia de la azoreña Ana Rita Marques, la caboverdiana Carla Garcia, la madeirense Sofia Fernandes, la gomera Noelia Morales, y la palmera Patricia Perdomo finaliza la oferta formativa de cursos de extensión universitaria de la Universidad de Verano de La Palma
La Palma será la anfitriona de esta jornada que se celebrará el próximo 24 de noviembre y en la que se incluye un amplio programa con temas como el asociacionismo, la venta online, el aprovechamiento turístico o fórmulas de gestión.
