​La Universidad de La Laguna reúne al relevo generacional vitivinícola canario en Lanzarote

Este sábado 17 de noviembre, se dará el pistoletazo al tercer encuentro REWINE en Lanzarote, que debatirá los retos del sector vitivinícola de Canarias: “El relevo generacional” en el Castillo de San José en Arrecife, a las nueve y media de la mañana, promovido por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna, en coordinación con el Área de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, y con la colaboración de la Fundación Cajamar de Canarias.

Según ha señalado el subdirector del Aula universitaria, Gabriel Santos, el sector vitivinícola canario está atravesando una situación, que se ha convertido en una crisis estructural que afecta de hecho a todo el sector productivo, el envejecimiento de los viticultores constituye un contexto preocupante y con graves consecuencias, al mismo tiempo que el relevo generacional mediante el mantenimiento o instalación de viticultores - bodegueros jóvenes es cada vez menor.

Es por ello que se ha elegido este tema para la tercera edición del REWINE que se celebra este año, que será analizado y debatido por los protagonistas del relevo generacional, jóvenes bodegueros que llegan de diferentes puntos del archipiélago, Alberto Santana Trujillo de la Bodegas Tunte, Alejandro Padrón Padrón de Bodegas Padrón, Alejandro Rodríguez Mendoza de Bodega Montoro, David Rodríguez Pérez de bodega Viñarda, Fátima Hernández Guillama de bodegas Loher, y Jorge Rodríguez Alonso de bodegas La Mareta, que participaran junto al Director General de Agricultura del Gobierno de Canarias, César Martín Pérez; Bárbara Palacios López-Montenegro, Enóloga y propietaria de Bodegas Barbarot; y Vicente Torres González, bodeguero y copropietario de Puro Rofe, que contarán su experiencia personal y empresarial.

La asistencia al encuentro requiere de una inscripción previa dado que las plazas son limitadas, a través de la página web gestionenoturistica.com

LOS REWINE DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA

Las acciones REWINE, son encuentro entre profesionales de formato reducido que abordan temas de actualidad para el sector vitivinícola, fomentando el debate y proporcionando ideas de expertos para que los participantes saquen sus propias conclusiones.La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico ha promovido en estos años 2017, y 2018, diferentes encuentro bajo diferentes temáticas: La comunicación y el marketing, herramientas de innovación vitivinícola; Las oportunidades que el enoturismo ofrece al sector turístico; Implicaciones del Cambio Climático en el futuro de la Viticultura Canaria; Eclosión de las mujeres en el mundo del vino; La promoción de los vinos de Canarias, a través de sus variedades, en diferentes islas Tenerife, La Palma, y en esta ocasión en Lanzarote.