​Santa Cruz de La Palma ofrece un curso de manipulación de alimentos a través de Radio ECCA

El Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma y Radio ECCA activan un nuevo curso formativo para ampliar la formación de la población del municipio, centrado en esta ocasión a la manipulación de alimentos.

Se trata de una formación de 25 horas, gratuita para las personas residentes en la capital palmera, cuya inscripción puede realizarse a través del siguiente formulario online https://forms.gle/37NHH2f3xWe1fHPa6 hasta el próximo 25 de noviembre.

Con este curso, se pretende formar a las personas vinculadas al sector de la alimentación para que puedan adquirir los conocimientos a la hora de manejar y tratar de forma adecuada, correcta, segura y siguiendo los protocolos sanitarios de los productos destinados al consumo humano, según la legislación vigente.

De esta forma, según explica la concejal de Educación y Cultura, Melissa Hernández, “se pretende dar las pautas para que de forma individual, los profesionales actúen como agentes de salud, disminuyendo la incidencia de enfermedades de transmisión alimentaria y otros riesgos asociados a la manipulación incorrecta.