El objetivo de la feria no es otro que visibilizar y poner en valor las elaboraciones que se están realizando en La Palma

Valladolid acogió el primer Meeting de Enoturismo del archipiélago canario promovido por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en el marco de la Feria Internacional - FINE.

A esta iniciativa se han sumado 55 establecimientos de restauración en esta primera “Gira” musical y gastronómica,

Además el nutrido grupo de alumnos asistentes, integrado en su mayoría por profesionales que ya desarrollan su labor dentro de las actividad turísticas

La defensa de la pastelería de la Isla, también de los vinos palmeros, la tradición de un ron artesanal y la sinergia entre un cielo único y la gastronomía de primera calidad, han sido algunas de las propuestas destacadas de Saborea La Palma

El evento será este sábado 18 de Noviembre de 12:30 a 20 h., en la explanada de Bodegas Vega Norte, en Camino Bellido 3, en Tijarafe

Los quesos canarios suman 38 Medallas en los World Cheese Awards 2023

Los productos palmeros están expuestos en uno de los escaparates más importantes del gremio a nivel mundial, junto a primeros espadas de la cocina a nivel nacional e internacional

En esta edición del concurso, organizado por el Gobierno de Canarias para reconocer a las mejores producciones del archipiélago, han participado 165 quesos correspondientes a 56 queserías de las islas y se han repartido 12 Grandes Medallas de Oro, 19 Medallas de Oro, 12 de Plata y 7 distinciones especiales

Profesionales y expertos del sector debatirán sobre los principales retos con los que se enfrenta el sector y hablarán sobre cómo diversificar la actividad en Canarias