A esta iniciativa se vinculan otras en materia de sostenibilidad, como la instalación de captanieblas para la recogida de la lluvia horizontal, combinado con sistemas de generación eléctrica y la creación de una laguna artificial para la observación de aves.Por otra parte, el Mercadillo del Agricultor vendrá a dar respuesta a las necesidades de los agricultores y ganaderos locales y al consumidor que, cada vez más, solicita productos de calidad, elaborados en nuestra isla.