Esta edición el programa académico ampliará las competencias y conocimientos del sector vitivinícola en especial de los archipiélagos que componen la Macaronesia
La degustación de sus platos autóctonos se combina con un entorno maravilloso lleno de paisajes únicos, gente excepcional y lugares de interés extraordinarios.
Abierta a la participación de bodegas y profesionales enoturísticos del archipiélago
Más de una decena de bodegas adscritas a la Denominación de Origen de Vinos de Abona han sido las beneficiarias esta acción formativa.
Los ganadores de cada categoría –trigo, millo, trigo/millo y otros- se elegirán entre 86 muestras comercializadas procedentes de 17 molinos de las Islas
Presentan en Santa Cruz de la Palma la II edición de las Jornadas Gastronómicas del Atlántico Medio.
La gastronomía de La Palma, protagonista en las II Jornadas del Atlántico Medio con la participación de 16 establecimientos
Los principales protagonistas de esta colaboración serán el Escachón de Las Caletas y el Escacho de Tazacorte, producto gastronómico típico de ambos municipios
La consejera de Promoción Económica, Raquel Díaz, ha subrayado que Madrid Fusión “nos ha permitido certificar que Saborea La Palma está en el camino correcto”.
La feria del sector más importante de España se desarrollará entre los días 31 de mayo y 2 de junio, con una potente representación de la Isla
El premio Pedro Molina Ramos concedido al mejor queso fresco lo obtuvo un queso de leche cruda de cabra de la quesería Fuente La Tosca.En esta octava edición han participado un total de 95 quesos, récord del concurso, procedentes de 35 queserías de 22 municipios de la isla.
En el certamen, organizado por la Asociación Cultural Pinolere, en colaboración con el Área de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo, el ICCA y la Asociación de Productores Queseros Artesanos de Tenerife (APQAT), participan un total de 87 quesos procedentes de 35 queserías de 22 municipios de la isla
