GASTRONOMÍA

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El Ayuntamiento de El Paso respalda económicamente al Consejo Regulador Denominación de Origen (CRDOP) Queso Palmero, a través de la concesión de una subvención nominal para gastos corrientes, permitiéndoles culminar el año con resultados positivos, tras atravesar ciertas dificultades económicas.

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El curso ofrece dos módulos semipresenciales, viticultura-enología, y gestión enoturística, y uno presencial y eminentemente práctico de análisis sensorial de vinos en dos niveles: iniciación y avanzado. Colaboración interadministrativa para dar respuesta a las necesidades formativas del mercado laboral actual en el sector vitivinícola

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Todas las Denominaciones de Origen de Vinos del archipiélago estarán presentes con master class, que incorporan una cata guiada de sus vinos.Se incorporan sesiones paralelas de valorización de otros productos de calidad de Canarias, como son el queso, la miel, el aceite o el gofio 

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FIRMA AVAPAL

Hoy se ha firmado el contrato de autorización de uso de la marca y logotipo entre la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma y la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Palmera AVAPAL

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El pasado fin de semana, el municipio de Los Llanos de Aridane acogió dos jornadas dedicadas al queso palmero, que consiguieron cumplir con las expectativas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDOP) Queso Palmero.

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Durante la mañana de este martes 18 de Diciembre, la Asociación Gastronómica Palmera presentó la Guía Recomiendo La Palma ante autoridades, empresarios, asociados y amigos.


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El Cabildo de La Palma, a través de la Consejería de Educación que dirige Susana Machín, ha organizado una serie de charlas sobre alimentación equilibrada y hábitos saludables en centros escolares de la isla. El objetivo de esta iniciativa es proporcionar al alumnado las claves y la información básica para llevar una alimentación sana que ayude a tener una buena salud física y psíquica, así como prevenir trastornos alimenticios como la anorexia o la bulimia.

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141218 Basilio Perez y Patricia Perdomo

El Cabildo de La Palma felicita a la bodeguera palmera Patricia Perdomo Hernández, distinguida este jueves en la entrega de los Premios Enogastroturismo 2018 de la Universidad de La Laguna (ULL).

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Cc

El Iberostar Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife, acogerá este próximo martes 18 de diciembre la presentación de la primera edición de la Guía Recomiendo La Palma 2018-2019, una guía gastronómica que pretende impulsar la promoción hostelera, visibilizando a los principales representantes del sector en la isla de La Palma.


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Trinidad Fumero y Patricia Perdomo, madurez y visión de responsabilidad que mantienen con el sector primario, y en especial con el vino

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